Laut der TCM Lehre werden Haferflocken dem Element Feuer (F) zugeordnet, Ghee, Mandelmus und Zimt der Erde (E), Hafermilch dem Metall (M), Salz dem Wasser (W) und Pfirsich dem Holz (H).
Zutaten für 1 Portion:
- 5-6 EL Haferflocken
- 150 ml Hafermilch
- 1 TL Mandelmus
- 1 TL Ghee
- 1 TL YANG Premium Pulver von ELEMENTS OF FIVE
- 1 TL Honig
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 kleiner Pfirsich
Obstalternativen wären Apfel, Mango oder Birne
Toppings: 1 kleine Handvoll Walnüsse (Element Erde)
So bereitest du deinen ELEMENTS OF FIVE good start Porridge zu:
Erhitze in einem kleinen Topf das Ghee, dann Haferflocken hinzugeben und mit 150ml Hafermilch ablöschen. Schneide den Pfirsich klein und gebe diesen hinzu. Würze das Porridge nun mit Salz und Zimt und lasse alles zusammen auf kleiner Flamme köcheln, bis der Haferbrei die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Rühre das Mandelmus und den Honig unter und toppe zuletzt dein Porridge mit dem YANG Premium Pulver von ELEMENTS OF FIVE.
Guten Appetit und starte gut in deinen Tag!